Dopparedagen

Nu sitter ni med fulla magar och alla presenterna öppnade. Men då har vi hela julen framför oss! I morses öppnade vi paket och alla fick vad de önskade sig. Till Jacob köpte vi en brandbil och en traktor med gubbar och djur.

Ed kommer börja laga mat snart och ställa till med en enorm julbuffe som vanligt. Det är något stort marinerat lammkött pågång i ugnen och det kommer blir gör' gott det vet jag! Min egen skinka gjorde jag i förrgår, de engelska varianten. Kokade den i ett par timmar först i cider, äppeljuice, vatten, äpplen och kryddor. Sen gör man en glaze av senap, farinsocker, krydder och lite annat som man penslar på medans skinkan griljeras. Så mycket godare än det tradiotionella brödsmuletäcket. Receptet hittar ni här!

Årets pepparkakshus med riktiga fönster gjorda av gelatinplattor.

Juldagsmorgon.

GOD JUL TILL ER ALLA!